Een witbier met een hoppig en citrus bitter aroma, met een vleugje koriander/cardemom en een typische witbier tarwetoets. Zacht zoet van smaak, met koriander/cardemom dat eruit springt en met een fijne bitterheid, ook in de nasmaak, toch niet al te uitgesproken.

Pee Klak Royal is een traditioneel Belgisch bier, amberkleurig, van hoge gisting, met hergisting op de fles. Het heeft een vrij neutrale maar frisse en lichte moutsmaak, met een fijne karameltoets.

Wie was "Pee Klak"?

Een scheve pet, een stevige snor en een dikke sjaal; de standaard beschrijving van onze “Pee Klak”: Domien Camiel De Rop. Geboren in de Steven wijk te Oilsjt (Moorsel, Aalst)  was Domien;  een rasecht volksfiguur voor alle Aalstenaars. 

Domien was een mager persoon die niet veel geld bezaat. Hierdoor schonken anderen hem regelmatig geld. Met een vinnig rechteroog en een bijna dichtgeknepen linkeroog en zijn scheve pet ronden we een onze gedetailleerde beschrijving van Domien; die dankzij zijn pet gedoopt werd tot “Pee Klak”.